# här var det vin ## Posts - [5 champagner till nyår](https://harvardetvin.se/5-champagner-till-nyar/): Här tipsar vi om Champagne inför nyår! Vi har valt ut fem av våra favorit-champagner i olika prisklasser från Systembolagets fasta sortiment som vi tycker mycket mycket om. Dessa finns att plocka från hyllan i många butiker och finns de inte just i din är det kort leveranstid på beställning. Champagnerna vi provar och tipsar om är: 1. Jeanmaire Brut, 289:-, Nr 7430 2. Palmer & Co La Réserve, 399:-, Nr 7372 3. Diebolt-Vallois Prestige Extra Brut, 499:-, Nr 7723 4. Charles Heidsieck Brut Réserve, 579:-, Nr 77522 5. Bollinger Special Cuvée Brut, 649:-, Nr 7418 Bra champagne i sin […] - [Köpa vinkyl - 10 saker att tänka på](https://harvardetvin.se/kopa-vinkyl-10-saker-att-tanka-pa/): Funderar du på att köpa en vinkyl?Då kan du spara in timmars research (som vi lade ned) och istället bara kika på den här videon. 🙂Här är våra 10 viktigaste tips för saker man bör ta i beaktande när man köper en vinkyl. Vill du köpa en vinkyl från Temptech?Använd i så fall koden “harvardetvin” för 20% rabatt.Vårt val föll på denna modell: https://temptech.se/produkt/temptech-classique-cl180sb-vinkyl/ En vinkyl är verkligen inget måste om man vanligtvis dricker upp sina viner inom några månader från inköp.Tycker du dock det är kul att spara och lagra viner över tid är stabil temperatur en väldigt viktig faktor. […] - [Bästa vinet till asiatisk take away](https://harvardetvin.se/basta-vinet-till-asiatisk-take-away/): Vin till asiatisk mat, går det? Jajamensan! Varför ska man dricka vin till asiatisk mat när det är så gott med en lätt, kall öl till? För att du kan få till mycket häftigare smakkombinationer och det är minst lika gott. Asiatisk mat är ofta smakrik och komplex med mängder av olika aromer och får skjuts av både sötma, syra, chilihetta och umami. Det är en utmaning att sätta viner till som passar, men lyckas kan du få till kombinationer som är riktigt häftiga. Videon är gjord i betalt samarbete med Philipson Söderberg som importerar vinet, men vi rekommenderar endast […] - [Vin till grillat - så får du till bra kombos!](https://harvardetvin.se/vin-till-grillat-sa-far-du-till-bra-kombos/): Det är dags att GRILLA! Vi har blivit med trädgård och därav följer naturligtvis att vi, som alla andra, måste grilla ungefär varje ledig stund. Anna har tagit kommandot över själva grillen och Love står som vanligt för vinmatchningarna. Häng med när vi tipsar om ett par av våra grill-favoriter! Längre ned hittar du våra recept på burgare och bistecca Fiorentina. Burgaren är gjord specifikt för att passa till PAZ Malbec som är en nyhet på Systembolaget från 1 juni. Till bistecca Fiorentinan har vi valt ett favoritvin som finns på bolaget sedan december – Controdanza. Videon är gjord i […] - [Video 5 - Vi slår oss till bords!](https://harvardetvin.se/video-5-vi-slar-oss-till-bords/): Då har vi kämpat klart och det är äntligen dags att äta varmrätt och njuta av vinet: Scheuermann Riesling, 2023 I den här videon får ni utöver vårt smaskande lyssna på när Love berättar om producenten, vinet och varför det passar så bra till just den här maten. Vi vill tacka er så hemskt mycket för att vi fick vara med under er helkväll! Vi är såklart otroligt nyfikna på att höra vad ni tycker om maten och vinet. Diskutera med andra i vår Facebookgrupp Diskutera gärna med andra som lagat och druckit exakt samma sak som ni i Facebookgruppen […] - [Video 4 - Laga varmrätt](https://harvardetvin.se/video-4-laga-varmratt/): Dags att laga varmrätt! Nu är det dags att lägga upp! Grymt jobbat! I nästa del ska vi äntligen få äta varmrätt och höra Love gagga lite om vinet. Vill ni diskutera middagen med oss eller andra som lagat och druckit samma sak? Gå gärna med i Facebookgruppen som är skapad specifikt för denna helkväll. - [Video 3 - Äta förrätt och prova vinet](https://harvardetvin.se/video-3-ata-forratt-och-prova-vinet/): Då var det dags att färdigställa förrätten innan vi kan avnjuta den tillsammans med vinet! Smördegen åker in i ugnen på 220 grader (gärna varmluft) och kommer sedan ut för att bli toppad med lite nötter. Sedan åker den in igen i 5 minuter till och när den är klar toppar vi med bresaola och eventuellt några salladsblad. Gå med i vår Facebookgrupp och tyck till om vinet Sedan är det bara att öppna vinet, skåla eventuella gäster välkomna och njuta av förrätten. Vad tycker ni om smördegstarten och vinet? Dela gärna med er av era åsikter i Facebookgruppen som […] - [Video 2 -Preppa inför middagen](https://harvardetvin.se/video-2-preppa-infor-middagen/): Nu är vi hemma med allt vi behöver inför middagen och det är dags att preppa det som preppas kan. Här i video nummer två kommer vi: Göra ett frösmul: Mixa 1 dl solroskärnor och blanda med ca 2 msk riven pepparrot, 2 tsk flingsalt och lite rapsolja. Göra en smetana-kräm: Blanda 2 dl smetana med riven zest från 1 citron, några droppar citronsaft och lite salt. Ställ in i kylen. Förbereda förrätten: Rulla ut smördegen på ett bakplåtspapper och pensla kanterna med uppvispat ägg.Blanda 2 äggulor, 50 g rumsvarmt smör och 150 g riven hårdost och bred ut på […] - [Video 1 -Beställ vinet och handla](https://harvardetvin.se/video-1-bestall-vinet-och-handla/): Vad roligt att vi får vara med er inför och under en härlig helkväll med fokus på fantastiskt goda Scheuermann riesling och rätter som är specifikt framtagna att passa till detta vin. Scheuermann Riesling, 2023 Vad du behöver handla Här kommer listan på ingredienserna ni behöver: Till 4 personer 1 kyld smördeg, ca 250 g 3 ägg Ca 150 g västerbottenost eller annan lagrad hårdost Ca 250 g smör 1 bunt grön sparris 8 skivor bresaola Några blad mâchesallad eller liknande (ej nödvändigt) 1 näve nötter, exempelvis valnötter eller pinjenötter 600 g torskrygg, 4 bitar à 150 g 1 kruka […] - [Loves glasguide - vilka glas behöver du?](https://harvardetvin.se/loves-glasguide-vilka-glas-behover-du/): Välkommen till Loves glasguide! Vi tyckte det var dags att visa upp våra favorit-vinglas och har faktiskt, tack vare ett samarbete med fantastiska premium-köksbutiken Sundqvist, möjlighet att erbjuda 30% rabatt på dessa glas och alla andra produkter från Riedel! För att ta del av denna rabatt – gå in på: https://www.sundqvist.se/ och ange följande kod i kassan: härvardetvin Riedels serie Veritas. Glasen vi visar upp i avsnittet är från Riedels serie Veritas. Nedan följer glasen samt vinerna vi häller i dem: Glas 1 – Champagne Louis Roederer Collection 244: https://www.systembolaget.se/produkt/… Glas 2 – Coupe André Clouet Grande Réserve: https://www.systembolaget.se/produkt/… Glas […] - [Hitta prisvärda viner på systembolaget - 5 tips under 150 kr](https://harvardetvin.se/hitta-prisvarda-viner-pa-systembolaget-5-tips-under-150-kr/): Vi är tillbaka igen! Äntligen vår (eller okej, när vi väl hunnit klippa klart detta är det högsommar, men ändå) och vi vill dela med oss av fem riktigt bra vintips! Vill man, som vi, fortsätta dricka viner av bra kvalitet även när plånboken känns tunnare får man tänka om lite. Lägger man bara lite tid på att leta går det att få tag på finviner för budgetpriser. Vinerna vi tipsar om i avsnittet: 1 – Hacienda el Espino Garnacha Tintorera, 79:- 2 – Ramnista Xinomavro, 149:- 3 – Allesverloren Chenin Blanc, 109:- 4 – Zolo Winemakers Blend, 119:-5 – […] - [Chile ett ungt vinland](https://harvardetvin.se/chile-ett-ungt-vinland/): Vi sparkar igång 2024 med att ta en titt på vinlandet Chile! 🇨🇱 Chile är ju en otroligt häftigt land och ett drömresmål för oss. Landet ligger ihopträngt mellan Anderna och Stilla Havet och är i genomsnitt endast 18 mil brett samtidigt som det är 420 mil långt! En lång remsa som går igenom många olika klimatzoner helt enkelt. ☔️🔥 Vin från Chile Chile är känt för fruktiga viner som ofta visar upp druvornas olika karaktärsdrag på ett tyldigt vis. Vill du lära dig blindprova vin och känna igen aromer från specifika druvor är viner från Chile en mycket bra […] - [Vin till lamm, påskens bästa kombos!](https://harvardetvin.se/vin-till-lamm-paskens-basta-kombos/): Påsken är snart här! Så underbart att den ligger tidigt i år, vintern är över och nu jäklar är det vår! I år är det dags för dig att bjuda dina vänner på det bästa påsklamm de smakat och vi är här för att hjälpa dig på traven. Nedan hittar du våra två favoritrecept på lamm och vi har kombinerat dessa med två riktigt fina viner som vi vågar garantera kommer falla dina gäster i smaken och som dessutom båda nyss har prissänkts! Videon är gjord i betalt samarbete med Philipson Söderberg som importerar vinerna, men vi rekommenderar endast viner […] - [Österrike upptäck nya vinfavoriter](https://harvardetvin.se/osterrike-upptack-nya-vinfavoriter/): Grüner veltliner – Österrikes vanligaste druvsort Gröna druvor dominerar i Österrike och den starkast lysande stjärnan är grüner veltliner. 🌟 Druvan, som på många sätt liknar riesling, ger friska viner med hög syra som kännetecknas av örtighet och pepprighet som ofta komplimenteras av mineralitet och ibland en lite oljig konsistens. Vinerna är ofta goda och intressanta även i lägre prissegment vilket alltid är positivt! I takt med att lätta röda viner blir allt mer populära har österrikiska rödviner fått ett uppsving. Här finns roliga exempel på druvsorter som annars i princip endast går att finna i Schweiz. Är du en […] - [Portugal det stora lilla vinlandet](https://harvardetvin.se/portugal-det-stora-lilla-vinlandet/): Vi har, inte helt oplanerat, hamnat i Portugal denna månad. Ett litet land med en otrolig bredd när det kommer till vin. Man kanske främst tänker på portvin när man hör Portugal, men här finns allt från krispiga till fylliga vita, kraftfulla röda och andra häftiga söt- och starkviner. En fördelaktig sak med viner från just Portugal är att landet inte har samma renommé och hype runt sig som exempelvis Frankrike och Italien när det kommer till vin. En direkt konsekvens av detta är att priserna är en bråkdel av vad viner av samma kvalitet från andra medelhavsländer kostar. Häng […] - [Veneto Italiens vin-hjärta](https://harvardetvin.se/veneto-italiens-vin-hjarta/): Välkommen till Veneto! I Vi gör årets tråkigaste månad rätt mycket roligare genom att dyka ned i italiens kanske mest älskade vindistrikt. 🔔 Glöm inte att prenumerera på vår kanal 📍 Följ oss gärna på Instagram: @harvardetvin I Veneto hittar vi välkända favoritviner som prosecco och amarone, men kanske också lite nyheter som Soave och col fondo. Veneto är Italiens överlägset största vindistrikt, här finns lika mycket vingårdsmark som i hela Sydafrika, och många av vinerna här har blivit favoriter hos oss svenskar. Häng med så dyker vi in! Välkända favoritviner som prosecco och amarone I Veneto hittar vi välkända […] - [Hej världen!](https://harvardetvin.se/hej-varlden/): Välkommen till WordPress. Detta är ditt första inlägg. Du kan redigera det eller ta bort det. Sedan är det bara att börja skriva! - [Upptäck viner från Washington State i USA](https://harvardetvin.se/upptack-viner-fran-washington-state-i-usa/): Hösten är officiellt här och vi är tillbaka med ett nytt vindistrikt – Washington State! Denna månad är vi i USA och då går vin-tankarna lätt till Kalifornien, men vi har tagit oss lite längre norrut till landets näst största vindistrikt. Vinerna härifrån påminner om de från storebror Kalifornien men Love tycker att de ofta kan vara lite lättare, slankare och mer eleganta. Området har många olika klimat vilket möjliggör odling av många olika druvsorter. Vi fokuserar på fyra av de mest populära. Månadens viner är: Chateau Ste Michelle, Chardonnay, 139:- Generös men snygg variant av USAs mest populära gröna […] - [Vindistriktet Loire](https://harvardetvin.se/vindistriktet-loire/): Nu sparkar vi igång denna händelserika höst hos Här var det vin med september månads vintema som är Loire! I detta avsnitt lär vi oss mer om regionen som ligger längs Frankrikes längsta flod samt provar inte mindre än fem favoritviner just härifrån. Vindistriktet Loire uppdelat i fyra regioner Loire är uppdelat i fyra regioner, men vi fokuserar i detta avsnitt på de två i mitten, då det är här de roligaste vinerna kommer ifrån – tycker Love i alla fall: Anjou Saumur och Tourraine. Här dominerar en vit druva: Chenin Blanc, och den råkar vara en riktig favorit i […] ## Pages - [Tranås Vinfestival 2025](https://harvardetvin.se/tranas-vinfestival-2025/): Succén är tillbaka! Den 6 september fylls Badhotellets pelarsal och veranda med vin, delikatesser och härlig stämning. Välkommen till Tranås Vinfestival 2025! Kom och prova vin! Här var det vin har återigen bjudit in några av Sveriges främsta vinimportörer att delta i Tranås Vinfestival. Vi lovar en tillställning med avslappnad stämning där du får chansen att prova en mängd olika viner och kanske hitta några nya favoriter, prova delikatesser från när och fjärran, få svar på dina vin-frågor och mingla med härliga människor, givetvis bland annat Love och Anna från Här var det vin. Så här går det till: Vinfestivalen äger […] - [BOURGOGNE-MIDDAG](https://harvardetvin.se/bourgogne-middag/): Fredag 4 april välkomnar vi våren på Norraby Krog i Tranås! Love guidar er genom en kväll med fokus på eleganta viner från Bourgogne och Champagne och en meny specifikt framtagen för dessa viner. Fokus Bourgogne Vi tycker det är roligt att jobba lite bakvänt, så vi bestämmer oss först för vilka viner vi är sugna på att servera – sen hittar vi på maträtter som passar till. Nu när våren äntligen är på ingång är vi sugna på eleganta viner från Bourgogne och därför blir det tre sådana som kommer spela huvudrollerna under kvällen. Vi startar starkt med en […] - [Antipasto-Duellen](https://harvardetvin.se/antipasto-duellen/): Vem kan skapa antipaston som passar bäst till Sagace Langhe Nebbiolo? Utmana dina vänner, kollegor, familj eller partner i höstens godaste tävling och var med och tävla om fina priser! Antipasto-Duellen Ett av de populäraste vinerna på Tranås Vinfestival, Sagace Langhe Nebbiolo, råkar förutom att vara himla gott att sörpla i sig som det är, passa riktigt bra till italiensk antipasto. Men hur bär man sig åt för att skapa antipasto som passar bra till ett specifikt vin? Det är det vi ska lära oss här! Antipasto-Duellen är främst en rolig tävling att utmana sina nära och kära i innan […] - [ Tryffelmiddag](https://harvardetvin.se/tryffelmiddag/): Fredag 8 november gör vi det absolut bästa av hösten och bjuder in till 5-rätters tryffelmiddag på Norraby Krog i Tranås ! Gillar du tryffel, Champagne och amarone är detta en kväll du inte vill missa! Det bästa med hösten! Tryffeln är ju, om inte årets så i alla fall höstens, höjdpunkt! Love har tillsammans med Martin (krögare Norraby Krog) tagit fram en 5-rätters middag med passande viner som fokuserar just på denna fantastiska råvara. Vi gjorde en liknande middag i våras med fokus på vit sparris och då var det främst vita viner i fokus. Denna gång blir det […] - [Tranås Vinfestival](https://harvardetvin.se/tranas-vinfestival/): Den 21 september fylls Badhotellets pelarsal och veranda med vin, delikatesser, hantverksöl och härlig stämning när vi sparkar igång Tranås första Vinfestival! Kom och prova vin! Här var det vin har bjudit in några av Sveriges främsta vinimportörer att delta i Tranås första (men med största sannolikhet inte sista) Vinfestival. Vi lovar en tillställning med avslappnad stämning där du får chansen att prova en mängd olika viner och kanske hitta några nya favoriter, prova delikatesser från när och fjärran, få svar på dina vin-frågor och mingla med härliga människor, givetvis bland annat Love och Anna från Här var det vin. Så […] - [Har ni hittat ön?](https://harvardetvin.se/har-ni-hittat-on/): This content is password protected. To view it please enter your password below: Password: - [En helkväll hemma med Här var det vin!](https://harvardetvin.se/en-helkvall-hemma-med-har-var-det-vin/): Tillsammans lagar och äter vi två goda rätter, speciellt framtagna att passa till ett av våra favvo-viner: Scheuermann Riesling. Låt oss vara med er inför och under en helkväll med ett fantastiskt gott vin i fokus. I fem korta videor är vi med er hela vägen, från beställning av vinet och handling, till matlagning och naturligtvis provning av själva vinet och njutning av middagen! Ha med oss som sällskap under kvällen och bjud för all del in några vänner också. Vinet beställer du enkelt på systembolaget.se, men det tar några dagar för flaskan att komma fram så tänk på att […] - [](https://harvardetvin.se/har-var-det-event/): Tranås Vinfestival 2025 Succén är tillbaka! Den 6 september fylls Badhotellets pelarsal och veranda med vin, delikatesser och härlig stämning. Välkommen till Tranås Vinfestival 2025! Läs mer En helkväll hemma med Här var det vin! Tillsammans lagar och äter vi två goda rätter, speciellt framtagna att passa till ett av våra favvo-viner: Scheuermann Riesling. Läs mer och se videos här BOURGOGNE-MIDDAG Fredag 4 april välkomnar vi våren på Norraby Krog i Tranås! Love guidar er genom en kväll med fokus på eleganta viner från Bourgogne och Champagne och en meny specifikt framtagen för dessa viner. Läs mer och boka här En helkväll […] - [Vinprovnings-AW och häng med Love](https://harvardetvin.se/vinprovnings-aw-och-hang-med-love/): Boka in vårens härligaste after work fredag 31 maj och prova eleganta viner från norra Italien tillsammans med Love på Norraby Krogs veranda. Kom och häng med oss Vi bjuder in till avslappnat samkväm där vi passar på att prova viner från Mezzacorona – Trentinos mest betydande producent, belägen vid foten av de italienska Alperna. Producenten är mest känd för sina eleganta, seriösa och mycket prisvärda mousserande viner gjorda på traditionella metoden (som Champagne) men gör också friska stilla viner, både röda och vita, och vi häller denna fredag gladeligen exempel på alla dessa stilar i era glas. Man är […] - [](https://harvardetvin.se/harvardetvinsvanner/): Varför ska jag vara vän med er? För att vi hittar på roliga och opretentiösa provningar och event med vin i centrum, och du gillar ju vin, eller hur? Vi skickar inte ut störiga nyhetsbrev varje vecka utan mailar bara när vi har något nytt event eller provning att bjuda in till så du får chansen att boka din plats i tid. Vill du ta del av alla roliga videos och tips vi släpper kontinuerligt tycker vi du ska prenumerera på vår Youtubekanal och följa vårt Instagram-konto. Skål! - [Kul att du vill vara med i vår vinklubb!](https://harvardetvin.se/kul-att-du-vill-vara-med-i-var-vinklubb/) - [](https://harvardetvin.se/message-in-a-bottle/): En kvinna sitter strandsatt på en öde ö någonstans i världen. Räddningstjänsten står handfallen och har vänt sig till er. Har ni vad som krävs för att med hjälp av hjärna och näsa rädda henne innan det är för sent? En tävling i sann mordmysterie- och escape room-anda där er klurighet och problemlösningsförmåga ställs på prov! Ni tävlar i lag mot varandra om vilka som först kan överlista pusslen och ledtrådarna och därmed undsätta den kvinna som sitter skeppsbruten på en öde ö med endast en container vin som sällskap. Lyckas ni tyda flaskposten, och kan ni med hjälp av […] - [](https://harvardetvin.se/mat-vin-i-kombination/): Hur ska man tänka när man väljer vin till en maträtt? Hur påverkar smaker varandra och vilka är fallgroparna man ska akta sig för? Tävla i lag mot varandra och skaffa er kunskap som kommer höja nivån på era middagar framöver! Alla deltagare blir serverade två glas vin och en noga utvald smakbricka med tilltugg. Vi går tillsammans igenom grunderna för vin och mat i kombination och lär oss hur smaker påverkar varandra. Det blir ofta en ögonöppnare för många att förstå hur olika ett vin kan upplevas när det dricks tillsammans med olika tilltugg. Info: Tidsåtgång: 1,5h Plats: Vi finns i […] - [](https://harvardetvin.se/blind-challenge/): Hur bär sig proffsen åt när de blindprovar vin? Och vem av er har den skarpaste näsan? Tävla mot varandra i en rolig och avslappnad utmaning där vi ställer olika viner mot varandra. Efter ett välkomstglas där Love går igenom grunderna för blindprovning provas tre par (totalt sex viner) mot varandra. Ni som deltar tävlar individuellt och ska för varje fråga välja det av de två vinglas ni har framför er som ni tror överensstämmer med svaret. Vi blandar frågor högt och lågt och utlovar en avslappnad och rolig typ av provning där vinnaren utropas till gruppens vinprovningsmästare. Info: Tidsåtgång: […] - [](https://harvardetvin.se/temavinprovning/): Vill du lära dig skillnaderna på olika bubbel, upptäcka hur klimat påverkar druvor eller djupdyka i världens just nu trendigaste vinregioner? Låt sommelieren Love guida er och upptäck nya favoritviner! Vi provar tillsammans fem viner efter ett bestämt tema. Välj ett av våra färdiga upplägg eller kontakta oss för skräddarsydda varianter Info: Tidsåtgång: 1h Plats: Vi finns i Tranås i norra Småland men kan lätt ta oss till andra städer. Vi håller gärna provningen i era egna lokaler, men kan givetvis också erbjuda passande plats i Tranås. Alkoholfritt? Ja, eventet kan göras alkoholfritt för samtliga deltagare. Tilläggsbeställningar: Vill ni äta i samband […] - [Här var det vin](https://harvardetvin.se/): Vin är faktiskt inte så knepigt som många vill få det att verka och man behöver inte lajva snobbig vinkännare bara för att man tycker att vin är kul. Oavsett om flaskan kostar 50 eller 50 000 kronor är innehållet krossade druvor som fått jäsa och vi tror att det går att hitta roliga viner i (nästan) alla prisklasser. Vill du lära dig mer om vin utan allt snoffs? Häng med på våra provningar/events, boka in oss som teambuilding och se oss på vår Youtubekanal. Kolla vad som händer just nu: Vår nya app Tinto Tinto är appen för dig […] - [Kontakta oss!](https://harvardetvin.se/kontakt/): Skicka ett mejl till love.levandin@harvardetvin.se eller ring Love på 073-568 45 40‬. - [Lär dig mer om vin tillsammans med oss!](https://harvardetvin.se/youtube/): 5 champagner till nyår Här tipsar vi om Champagne inför nyår! Vi har valt ut fem av våra favorit-champagner i olika prisklasser från Systembolagets fasta sortiment som vi tycker mycket mycket om. Dessa finns att plocka från hyllan i många butiker och finns de inte just i din är det kort leveranstid på beställning. Se avsnittet - [Teambuilding](https://harvardetvin.se/teambuilding/): Kan man tävla i vin? Ja! Låt oss utmana era hjärnor och smaklökar med våra olika teambuilding-event. Nedan hittar ni allt från regelrätta vinprovningar till kluriga uppdrag med vin i fokus. Vårt mål är att ni ska ha jäkligt kul, och kanske också lära er något eller hitta ett nytt favoritvin i farten. Vi finns i Sveriges hjärta, Tranås, i norra Småland vilket gör att vi lätt tar oss till de flesta av landets städer. Välj något av våra färdiga koncept eller kontakta oss för skräddarsydda upplevelser. Vi kommer gärna och håller eventet i era lokaler, men kan givetvis också […] [comment]: # (Generated by Hostinger Tools Plugin)