Tillsammans lagar och äter vi två goda rätter, speciellt framtagna att passa till ett av våra favvo-viner: Scheuermann Riesling.
Låt oss vara med er inför och under en helkväll med ett fantastiskt gott vin i fokus.
I fem korta videor är vi med er hela vägen, från beställning av vinet och handling, till matlagning och naturligtvis provning av själva vinet och njutning av middagen! Ha med oss som sällskap under kvällen och bjud för all del in några vänner också. Vinet beställer du enkelt på systembolaget.se, men det tar några dagar för flaskan att komma fram så tänk på att lägga beställningen i förväg. Vinet hittar du här!
Video 1
Beställ vinet och handla
Vad roligt att vi får vara med er inför denna härliga helkväll! I första videon går vi igenom hur man beställer vinet från Systembolaget och handlar tillsammans allt som behövs till middagen. Häng med så kör vi!
Video 2
Preppa inför middagen
I video nummer två förbereder vi allt som kan fixas i förväg inför kvällen. När vinet väl är öppnat vill vi ju ge det, maten och eventuella vänner eller partners all tid vi kan. Att preppa det som preppas kan är därför ett hett tips.
Video 3
Äta förrätt och prova vinet
Nu är vi igång! Här i video nummer tre lägger vi sista handen vid förrätten och öppnar äntligen vinet (om ni inte redan hunnit tjuvsmaka såklart). Varför passar Scheuermann riesling så bra till smördegstarte med sparris och bresaola?
Video 4
Laga varmrätt
Då var det dags för huvudmomentet – här i video nummer fyra lagar vi varmrätten tillsammans. Tack vare vår tidigare prepp är det en ganska enkel affär som resulterar i en (tycker vi) riktigt fin fiskrätt med många olika element som tillsammans passar vinet perfekt!
Video 5
Vi slår oss till bords!
Nu är alla ansträngningar över och det återstår bara att njuta av maten och vinet. I video nummer fem provar vi denna kombo tillsammans samtidigt som Love berättar mer om vinet och producenten bakom – två bröder som valt att göra vin på naturligt sätt.