Här tipsar vi om Champagne inför nyår! Vi har valt ut fem av våra favorit-champagner i olika prisklasser från Systembolagets fasta sortiment som vi tycker mycket mycket om. Dessa finns att plocka från hyllan i många butiker och finns de inte just i din är det kort leveranstid på beställning. Champagnerna vi provar och tipsar […]
Author: harvardetvin.se
Köpa vinkyl – 10 saker att tänka på
Funderar du på att köpa en vinkyl?Då kan du spara in timmars research (som vi lade ned) och istället bara kika på den här videon. 🙂Här är våra 10 viktigaste tips för saker man bör ta i beaktande när man köper en vinkyl. Vill du köpa en vinkyl från Temptech?Använd i så fall koden “harvardetvin” […]
Bästa vinet till asiatisk take away
Vin till asiatisk mat, går det? Jajamensan! Varför ska man dricka vin till asiatisk mat när det är så gott med en lätt, kall öl till? För att du kan få till mycket häftigare smakkombinationer och det är minst lika gott. Asiatisk mat är ofta smakrik och komplex med mängder av olika aromer och får […]
Video 5 – Vi slår oss till bords!
Då har vi kämpat klart och det är äntligen dags att äta varmrätt och njuta av vinet: Scheuermann Riesling, 2023 I den här videon får ni utöver vårt smaskande lyssna på när Love berättar om producenten, vinet och varför det passar så bra till just den här maten. Vi vill tacka er så hemskt mycket […]
Video 4 – Laga varmrätt
Dags att laga varmrätt! Nu är det dags att lägga upp! Grymt jobbat! I nästa del ska vi äntligen få äta varmrätt och höra Love gagga lite om vinet. Vill ni diskutera middagen med oss eller andra som lagat och druckit samma sak? Gå gärna med i Facebookgruppen som är skapad specifikt för denna helkväll.
Video 3 – Äta förrätt och prova vinet
Då var det dags att färdigställa förrätten innan vi kan avnjuta den tillsammans med vinet! Smördegen åker in i ugnen på 220 grader (gärna varmluft) och kommer sedan ut för att bli toppad med lite nötter. Sedan åker den in igen i 5 minuter till och när den är klar toppar vi med bresaola och […]
Video 2 -Preppa inför middagen
Nu är vi hemma med allt vi behöver inför middagen och det är dags att preppa det som preppas kan. Här i video nummer två kommer vi: Göra ett frösmul: Mixa 1 dl solroskärnor och blanda med ca 2 msk riven pepparrot, 2 tsk flingsalt och lite rapsolja. Göra en smetana-kräm: Blanda 2 dl smetana […]
Loves glasguide – vilka glas behöver du?
Välkommen till Loves glasguide! Vi tyckte det var dags att visa upp våra favorit-vinglas och har faktiskt, tack vare ett samarbete med fantastiska premium-köksbutiken Sundqvist, möjlighet att erbjuda 30% rabatt på dessa glas och alla andra produkter från Riedel! För att ta del av denna rabatt – gå in på: https://www.sundqvist.se/ och ange följande kod […]
Hitta prisvärda viner på systembolaget – 5 tips under 150 kr
Vi är tillbaka igen! Äntligen vår (eller okej, när vi väl hunnit klippa klart detta är det högsommar, men ändå) och vi vill dela med oss av fem riktigt bra vintips! Vill man, som vi, fortsätta dricka viner av bra kvalitet även när plånboken känns tunnare får man tänka om lite. Lägger man bara lite […]
Vin till lamm, påskens bästa kombos!
Påsken är snart här! Så underbart att den ligger tidigt i år, vintern är över och nu jäklar är det vår! I år är det dags för dig att bjuda dina vänner på det bästa påsklamm de smakat och vi är här för att hjälpa dig på traven. Nedan hittar du våra två favoritrecept på […]