Hösten är officiellt här och vi är tillbaka med ett nytt vindistrikt – Washington State!
Denna månad är vi i USA och då går vin-tankarna lätt till Kalifornien, men vi har tagit oss lite längre norrut till landets näst största vindistrikt. Vinerna härifrån påminner om de från storebror Kalifornien men Love tycker att de ofta kan vara lite lättare, slankare och mer eleganta. Området har många olika klimat vilket möjliggör odling av många olika druvsorter. Vi fokuserar på fyra av de mest populära.
Månadens viner är:
Chateau Ste Michelle, Chardonnay, 139:-
Generös men snygg variant av USAs mest populära gröna druva av föregångsproducent i området.
Chateau Ste Michelle, Cabernet Sauvignon, 149:-
Samma producent och den här gången USAs mest populära blå druva, till helgens köttbit.
Riesling med lite restsötma som passar bra till sushi och asiatisk mat med hetta.
Bombastisk Syrah, what you see is what you get.