Fredag 8 november gör vi det absolut bästa av hösten och bjuder in till
5-rätters tryffelmiddag på Norraby Krog i Tranås ! Gillar du tryffel, Champagne och amarone är detta en kväll du inte vill missa!

Det bästa med hösten!

Tryffeln är ju, om inte årets så i alla fall höstens, höjdpunkt! Love har tillsammans med Martin (krögare Norraby Krog) tagit fram en 5-rätters middag med passande viner som fokuserar just på denna fantastiska råvara. Vi gjorde en liknande middag i våras med fokus på vit sparris och då var det främst vita viner i fokus. Denna gång blir det mer blandat med både Champagne, vitt och sött vin men fokus landar givetvis på italienska rödviner. Närmare bestämt från en av Loves favoritproducenter i Valpolicella: Zenato.

Så här går det till:

Vi välkomnar alla ute på Norraby Krog (Tranås golfklubb) med ett glas Champagne.
Love leder oss sedan genom middagen med vinpresentationer inför varje rätt där vi pratar om vinet, producenten och hur vi kommit fram till varje mat- och vinkombination. Fokus ligger på vinproducenten Zenato som är en av de främsta och mest inflytelserika i Valpolicella. Vi börjar med deras vita och elegantare röda viner för att ju längre middagen löper röra oss mot deras mer kraftfulla viner i form av ripassa superiore och amarone. Totalt dricker vi sex olika viner under kvällen. Alkoholfritt alternativ finns givetvis också, men det är viktigt att informera om detta önskemål vid bokning.

Bokning:

Boka: Genom att maila till martin@norrabykrog.se
Var: Norraby Krog (Tranås golfklubb)
Datum: Fredag 8/11
Tid: 18:30
Pris: 1595:-/person
Önskemål: Viktigt att informera om dieter/allergier/alkoholfritt vid bokning
Frågor: Maila Love på love.levandin@harvardetvin.se eller Martin på martin@norrabykrog.se

Varmt välkomna!
/Love